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Birre artigianali rosse

birra artigianale, birra piemontese

Birra Caligola Domus Patris lt 0,75

Sottotitolo: 
Birra rossa fermentata in bottiglia
Descrizione: 
Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata. Birra rossa dal gusto intenso ma equilibrato, di buon corpo e grado alcolico. Hanno risalto le note speziate dello lievito. Adatta a serata di festa e accompagnamento di piatti saporiti. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero grezzo di canna.
Prezzo di listino:6,80 €
Prezzo:5,80 €
Risparmi:1,00 €
Product variations: 
Zona di produzione: 
Ceresole d’Alba - Roero
Formato: 
0,75 l
Colore: 
Rossa
Grado alcolico: 
7.5%
Bicchiere consigliato: 
Coppa
Temperatura di servizio: 
Tra +8 e +10 °C (a seconda della temperatura dell’ambiente)
Abbinamenti: 
Formaggi stagionati, carni rosse arrosti e selvaggina
Biologico: 
No
Gluten-free: 
No
Produttore: 

Birrificio Caligola

Marco Sola, con la sua azienda TAS srl, produce da più di 20 anni impianti per caseifici. Alcuni anni fa venne a colloquio da lui un personaggio particolare, sguardo arrabbiato e cupo, testa e viso coperti da una folta peluria rosso-rame. Gli disse: "Sono un cassaintegrato e sono capace a saldare". Marco prese tempo e informazioni e lo assunse. Un pomeriggio di giugno, durante uno dei suoi soliti giri in officina, gli si avvicinó con una bottiglia in mano. Lo sguardo era innocente e gioioso. "Tenga, questa é la birra che faccio io". La assaggiò e gli piacque moltissimo. Dopo alcuni mesi TAS inizió a produrre e vendere anche impianti per la produzione di birra artigianale. Oggi hanno aperto il Birrificio: "Caligola". E questa é la birra che a loro piace.

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